德馨斋 | 大雪——期盼阳光

古人对四时变化观察入理，《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”因“雪”是寒冷的产物，代表寒雨天气，气温显著下降，强冷空气往往能够带来雨或雪。

“大雪”的名称反映的是节气期间的气候变化，寒流活跃、气温下降、降水增多，并非表示这个节气会下雪。但是大雪节气之后，天气愈加寒冷，片片雪花的降临是必然的。

“夜深知雪重，时闻折竹声”是耳朵先听见了雪，一场浓烈厚重的雪生成白居易笔下古朴凝重、清新淡雅的诗句。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”一场纷飞飘摇的雪，肆意张扬飞进岑参的诗里。“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”，杜甫一句便写极雪的静态之美。

朔风紧紧、白色纷扬的窗外世界。诗句漫漫、寒意裹挟的心底世界。雪让你的心寂寥又空旷，倏然间，好想晒晒太阳。

想没有拘束地随意出门、毫无顾忌地凑凑热闹。就像德馨斋甜面酱的原料一样，享受天然日晒、足足美美地晒阳光、从从容容的等还原糖和蛋白质充分分解，最后成为醇香味美的酱汁出现在各个地方。

你知道雪总会停的，阳光也一直在，在小小厨房的德馨斋甜面酱里，这是饮食的美味享受；在远远金山的希望之顶，这是理想的高歌畅想；在巍巍中华的灿烂光明里，这是人们的信念远方。

雪后，阳光拂面，德馨斋陪您去晒晒太阳。