古人认为自冬至起,天地阳气渐强,冬至一阳生、天地阳气回升,一直以来都将冬至视为吉日,全国各地都很重视。
为表重视,我国南方沿海至今仍延续冬至祭祖的传统习俗。而北方地区,有冬至吃饺子的习俗。
萧条清冷的冬景显得一碗饺子更加诱人,一碟熟悉的德馨斋蘸醋衬出家乡独有的好味道。
家乡好味道的秘诀就在好粮好水酿好醋!
德馨斋选用泉城济南水源,而济南早在宋代就被八大家之一的曾巩称赞道:“齐多甘泉,冠于天下”。德馨斋的蘸醋正因这甘甜可口的水源,做到美味第一步。
德馨斋的蘸醋制作始终坚持纯粮食酿造,好原料才有好味道。山东作为粮食生产大省,不仅是保障全国粮源供应的重要“根据地”和“大粮仓”,更是优质粮食的聚集地,这一地域优势,让德馨斋所用原料轻松做到优选优质。
经由现代先进工艺加持的液态发酵后,德馨斋蘸醋色香味俱全,色泽透亮、酸香柔和、口感清爽,做到了蘸食提鲜不抢味,还原食材本来的味道。提供给食客一加一大于二的美好感受!
团圆冬至吃饺子,配上德馨斋蘸醋更合适。吃最好的妈妈牌饺子、配上佳的德馨斋酱料。
时值冬至,福临乐到,祝您阖家欢乐!