正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,正月十五就是我们常说的“元宵节”,又称上元节、元夜、灯节。
元宵节是我国的传统节日之一。主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外,不少地方还有游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。张灯结彩、乐舞百戏闹元宵,把春节的热闹延续到此时。
灯火家家有,笙歌处处楼。看尽一城灯火热闹喧嚣,再吃一碗圆圆滚滚软糯甜蜜的元宵。闹元宵,没出十五都是年!难得的团圆欢乐后从家走出,带着满满当当的行李、更有沉沉甸甸的幸福与力量。家中的餐桌,总是有一盘盘你爱吃的菜,是双亲的手艺和疼爱。父母塞到车里的荤菜果蔬,经由德馨斋酱料润色,我们也学着父母的样子给自己、给家人备上一餐美食,这是团圆的意义,让温暖和美好更好地延伸。
元宵节必不可少的一定是一碗元宵,白团子煮熟后几度翻滚,在锅里打几个滚、带着热气就入了碗,撒上一层薄薄的白糖。寓意团团圆圆、平平安安的小圆子就开始填着空空的肚子。
元宵圆、月也圆、人团圆,最好是心圆满。
新的一年,从第一轮月圆好兆头开始、从甜甜元宵的好寓意开始、从一桌德馨斋相伴的饭菜开始,带着家的味道、蓄满远行力量,继续前行。